고구마 효능 및 부작용 (8가지 효능)

겨울 간식을 생각하자면 드럼통에 굽고있는 군 고구마가 떠오 릅니다. 고구마는 주로 간식으로 먹지만 식단 관리를 하는 이들에게 없어서는 안 될 필수 요소 이다. 고구마 는 탄수화물이 많이 함유된 건강 간식인 고구마 는 요즘처럼 추운 겨울날 찌고 구워 먹으면 맛있다. 그럼 지금부터 고구마 효능 부작용 무엇이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 고구마는 세계보건기구(WHO)가 지정한 3대 면역식품으로 꼽힐 정도로 영양가가 높은 뿌리채소 라고 한다. 쌀 대신 고구마를 먹는 사람이 많을 정도로 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 식이섬유 등이 풍부 한다. 고구마는 요즘 강아지도 간식(고구마 말랭이)으로 먹을 정도로 영양가가 풍부한다. 고구마를 겨우내 온전하게 유지하기 위해서는 냉장 보관하지 말고 구멍이 뚫린 상자에 신문을 깔고 그 위에 고구마를 쌓아두면 된다. 또한 상온에 보관하면 더 오래 보관할 수 있다.

고구마 효능 - 당뇨 예방

고구마 효능 으로는 당뇨 예방애 효과적이라고 한다. 당뇨는 암과 더불어 가장 무서운 질병이다. 체내에서 인슐린 분비가 원활히 되지 않고 혈당 수치 조절이 되지 않아 생기는 병이다. 고구마는 당뇨를 겪는 분들에게 좋은 식품이라고 한다. 고구마 는 섭취 후 혈당을 천천히 높여주는 식품이기 때문에 혈당 조절에 매우 적합한 식품이며 특히 자색 고구마 경우 항산화 물질인 안토시아닌 성분을 함유하고 있어 몸속의 혈당을 낮추는 효과와 노폐물을 제거하는 역할을 해준다고 한다.

고구마 효능 및 부작용

고구마 효능 - 고혈압 예방

고구마 효능 에는 각종 섬유질과 칼륨이 풍부한데 이 성분들은 체내에 쌓인 안 좋은 콜레스테롤과 나트륨 배출에 효과가 있으며 이를 통해 혈압을 정상으로 유지할 수 있어 고혈압을 비롯한 각종 혈관질환을 예방할 수 있다.

고구마 효능 - 각종 암 예방

고구마 효능 에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 연구에 의하면 암을 억제하는 효과가 있다고 한다. 고구마 는 특히 위암과 폐암 예방에 효과적이라고 알려져 있다. 고구마 는 항산화 성분인 안토시아닌과 클로로젠산, 프로테아제 등도 풍부하게 함유되어 있으며 이들 성분은 우리 몸속에 쌓여있는 활성산소를 제거해해 준다고 한다. 고구마 는 활성산소는 우리가 나이가 들어감에 따라 체내에 쌓이게 되는데 건강한 세포들을 공격하여 염증이나 암을 유발하는 주요 원인이라고 한다. 고구마 효능 중 항산화 물질들이 활성산소를 억제함으로 인해 암을 예방하고 암 증상을 완화시키는데 도움을 받을 수 있다.

고구마 효능 및 부작용

고구마 효능 - 성인병 예방

알칼리성 식품인 고구마는 칼륨이 많이 들어있어 현대인들에게 특히 좋다. 고구마 는 높은 칼륨은 짠 음식이나 매운 음식을 소변과 함께 먹는 사람들로부터 나트륨을 배출하는 것을 돕습니다. 고구마 는 고혈압을 예방할 수 있고 뇌졸중 예방에 효과적이다. 고구마 에 또한 우리 몸을 구성하는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰서 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화하는데 도움을 줍니다. 고구마는 고지혈증 증상이 있는 환자에게 매우 적합한 식품이다.

고구마 효능 - 체중 감량

고구마 효능 중 이미 많은 분들이 잘 알고 계시지만 고구마 는 체중관리인들에게 큰 효과를 줄 수 있는 음식이다. 용량 자체는 칼로리 100g당 80kcal 정도로 매우 낮지는 않지만, 지속시간이 길고 지방감소 효과가 있어 살을 빼는 사람이라면 누구나 한 끼로 건강을 챙길 수 있다. 노폐물 배출을 돕기 위해 고구마를 먹는 것도 좋다.

고구마 효능 및 부작용

고구마 효능 - 피부 미용

고구마 효능 에는 함유되어 있는 항산화 성분은 우리 몸에 유해한 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 막아 피부 노화 방지에 좋다. 또한 당질의 대사를 도와주는 비타민B1과 비타민E도 풍부하여 피부를 윤기 있고 건강하게 만들어 준다고 한다.

고구마 효능 - 심혈관 질환 예방

고구마 효능 에는 풍부하게 들어있는 안토시아닌 성분은 혈액순환 개선과 신진대사를 높이는데 도움을 준다고 한다. 또한 고구마 껍질에 다량으로 들어있는 플라보노이드 성분은 혈관 벽을 튼튼하게 하고 암과 노화를 예방하는 효과도 있다. 특히 폴리페놀 성분은 우리 몸속의 혈압을 낮춰주고 혈관 벽을 튼튼하게 하는데 매우 효과적이라고 한다. 고구마 로 인하여 혈압을 안정화시켜주기 때문에 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등과 같은 혈관질환을 예방하는데도 도움을 받을 수 있다. 고구마에 함유된 풍부한 칼륨은 체내에 쌓이는 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 역할을 하며 혈압이 높아지는 것을 막아준다고 한다. 고구마 는 식이섬유, 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줌으로 인해 혈액순환을 돕고 피를 깨끗하게 하는 역할도 한다고 한다.

고구마 효능 및 부작용

고구마 효능 - 장 건강 개선

고구마 효능 에는 장 건강관리를 위해서는 섬유질 섭취가 중요한데, 고구마에는 섬유질 뿐만 아니라 세라핀을 함유하고 있어 배변을 원활히 할 뿐만 아니라 장의 노폐물 제거에도 효과적이다. 우리가 흔히 먹는 고구마 껍질에 이러한 성분이 더욱 풍부한 편이어서 껍질채 먹는 것도 도움이 된다.

고구마 부작용

고구마 에는 식이섬유, 비타민, 섬유질 등 몸에 좋은 영양소가 많은 것은 사실이지만 당분이 다소 높기 때문에 당뇨병 환자는 주의해서 섭취해야 한다. 굳이 고구마를 먹어야 한다면 당도가 높은 군고구마보다는 생고구마나 찐고구마를 먹는 것이 좋다. 고구마에는 칼륨이 다량 함유돼 소변으로 나트륨을 배출하는 데 도움이 되지만, 장이 약한 사람은 배출되지 않아 체내에 칼륨이 남아 있을 수 있다. 이럴 경우 심장에 무리를 줄 수 있으므로 고구마 소량 섭취가 좋다.

고구마 효능 및 부작용

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